Laat jezelf af en toe eens gaan

Af en toe laat ik mezelf ook eens gaan en genieten we samen van een zelfgemaakte pizza….. ik kan je zeggen dat het echt genieten is 😀 Pizzadeeg is heel snel klaar, indien je er toch de tijd niet voor hebt kan je altijd biologisch pizzadeeg kopen in de natuurwinkel of bioplanet. doe er wat passata […]

Tips tijdens de nazomer en herfst

Ik wil het graag even hebben over onze voeding.Vooral gezien het feit dat onder andere onze dikke darm tijdens de herfst wat extra hulp kan gebruiken is het heel belangrijk om SEIZOENSGEBONDEN GROENTEN EN FRUIT TE BENUTTEN. Deze zorgen er onder andere voor dat we een gezonde darmflora hebben en geen schadelijke bacteriën groeien in […]

En je waant je direct met vakantie

Ook op vakantie maak ik graag mijn eigen potje klaar, waarbij ik vooral lekkere gezonde en makkelijke gerechten klaarmaak,waarbij ik vooral groenten, fruit en kruiden uit de tuin gebruik en daarnaast ook lokale producten. Zoals je hier kan merken gaat LEKKER, GEZOND en MAKKELIJK wel degelijk samen. Gebruik vooral verse producten, dus geen voorverpakte salade! […]

Heerlijk genieten

Nu het weekend voor de deur staat, kan je dit gerecht eens uitproberen. Is heel simpel en makkelijk te bereiden, op basis van spaghetti courgetti (gebakken in de pan met olijfolie, teentje look, verse rozemarijn, P&Z), voeg wat tomaten in stukjes toe, rode paprika in sliertjes gesneden en werk af met verse koriander en gebakken […]

Eenvoudige lunch

De week afsluiten met een heel eenvoudige lunch, lekker, gezond en klaar in geen tijd…. Daar wordt ik echt gelukkig van 😀 INGREDIËNTEN: volkoren knäckebrood van haver of spelt, wat geitenkaas, 1 avocado in blikjes gesneden, een snuifje herbamare (A Vogel) en een handvol radijzen. Probeer het zeker uit, want het is echt om duimen en vingers […]

Gevulde speltpannenkoeken

EEN ECHTE AANRADER! Het is heel makkelijk en je kan het werkelijk overal meenemen; als lunch, avondeten (na een drukke dag), in de frigobox wanneer je met vakantie gaat, als je gaat picknicken maar ook in de lunchbox voor de kinderen. Ik maak één à 2 dagen op voorhand speltpannenkoeken klaar en gebruik de overige pannenkoeken om […]

Klaar in een wip

Het moet allemaal snel snel snel gaan, er is niet veel tijd en je wil toch wat lekkers en gezond op tafel toveren voor je gezin, wel dan is dit één van mijn favorieten. Ik geef je dan wel de raad om het niet snel snel naar binnen te werken, want dan hou je er […]

Lekker, gezond en snel

De laatste loodjes wegen het zwaarst, heel wat mensen en studerende kinderen zijn toe aan vakantie en rust. Daarom is het tijdens deze periode net heel belangrijk om gezond te blijven eten zodat je je lichaam de nodige voedingstoffen kan geven die het nodig heeft om deze stressvolle periode door te komen. Wanneer je tijdens […]